7 Rekomendasi Kuliner Semarang Terenak yang Wajib Anda Coba
Semarang, ibu kota Provinsi Jawa Tengah, adalah surganya kuliner yang menawarkan berbagai hidangan lezat yang menggoda selera.
Dengan campuran budaya yang kaya dan beragam, kuliner Semarang menghadirkan cita rasa yang unik dan berbeda.
Berikut adalah beberapa rekomendasi Wisata Kuliner Semarang terenak yang wajib Anda coba saat berkunjung ke kota ini:
1. Lumpia Semarang
Lumpia Semarang adalah salah satu kuliner khas yang tak boleh Anda lewatkan saat berkunjung ke Semarang.
Lumpia ini terbuat dari kulit lumpia yang tipis dan diisi dengan campuran rebung, udang, telur, dan daging ayam atau udang cincang.
Lumpia Semarang biasanya disajikan dengan saus kacang yang khas dan bawang goreng sebagai taburan. Rasanya yang gurih dan renyah membuat lumpia Semarang menjadi camilan favorit bagi banyak orang.
2. Soto Semarang
Soto Semarang adalah hidangan sup khas Semarang yang terkenal dengan kuahnya yang kaya rempah dan lezat.
Biasanya disajikan dengan daging ayam, telur rebus, koya (taburan bawang goreng dan kacang tanah), irisan tomat, dan seledri sebagai hiasan.
Soto Semarang biasanya disajikan dengan nasi putih dan kerupuk sebagai pelengkap. Rasanya yang hangat dan lezat membuat soto Semarang menjadi hidangan yang sangat cocok dinikmati di waktu makan siang atau malam.
3. Tahu Gimbal
Tahu Gimbal adalah salah satu jajanan favorit di Semarang yang terkenal dengan cita rasanya yang gurih dan pedas.
Tahu gimbal terbuat dari tahu goreng yang dipotong-potong dan disajikan dengan irisan kol, tauge, taoge, telur rebus, dan rempeyek sebagai taburan.
Semuanya kemudian disiram dengan kuah kental yang terbuat dari petis (saus udang khas Jawa Tengah) yang gurih dan pedas. Tahu gimbal adalah hidangan yang sangat cocok dinikmati sebagai camilan atau makanan ringan.
4. Mie Kopyok
Mie Kopyok adalah hidangan mie khas Semarang yang terkenal dengan tekstur mie yang kenyal dan kuah kaldunya yang gurih.
Mie Kopyok disajikan dengan irisan daging sapi, tauge, seledri, dan bawang goreng sebagai hiasan.
Biasanya disajikan panas-panas, mie kopyok menjadi pilihan yang sempurna untuk dinikmati di waktu makan siang atau malam. Rasanya yang gurih dan lezat membuat mie kopyok menjadi salah satu kuliner favorit di Semarang.
5. Bandeng Presto
Bandeng Presto adalah hidangan ikan bandeng yang dimasak dengan metode presto (tekanan tinggi) sehingga dagingnya menjadi lembut dan mudah terlepas dari tulangnya.
Ikan bandeng kemudian diasinkan dan dibumbui dengan rempah-rempah khas Semarang sebelum digoreng hingga kecokelatan.
Bandeng presto biasanya disajikan dengan nasi putih dan sambal terasi sebagai pelengkap. Rasanya yang gurih dan lezat membuat bandeng presto menjadi hidangan favorit di Semarang.
6. Wingko Babat
Wingko Babat adalah kue tradisional khas Semarang yang terbuat dari kelapa parut, tepung beras, gula merah, dan santan.
Campuran bahan-bahan tersebut kemudian dibungkus dalam daun pisang dan dipanggang hingga matang.
Rasanya yang manis dan gurih membuat wingko babat menjadi camilan favorit bagi banyak orang. Wingko babat biasanya disajikan sebagai oleh-oleh khas Semarang yang nikmat dan lezat.
7. Lekker Paimo
Lekker Paimo adalah salah satu jajanan legendaris yang terkenal di Semarang. Terbuat dari campuran tepung terigu, gula pasir, telur, dan mentega, Lekker Paimo kemudian dipanggang hingga matang dan berwarna keemasan.
Rasanya yang manis dan renyah membuat Lekker Paimo menjadi camilan yang sangat disukai oleh anak-anak maupun orang dewasa.
Kesimpulan
Kuliner Semarang memiliki banyak variasi dan cita rasa yang unik dan menggugah selera. Dari lumpia Semarang yang gurih hingga tahu gimbal yang pedas, Anda akan menemukan berbagai hidangan lezat yang patut Anda coba saat berkunjung ke kota ini.
Jadi, jangan ragu untuk menjelajahi kelezatan Kuliner Solo Terkenal dan puaskan lidah Anda dengan cita rasa yang menggoda!